症状

1、病鸡减食或不食，精神不振，双翅下垂，羽毛松乱，缩颈呆立，两眼半闭，嗜睡;

2、肌腺胃炎的鸡只消瘦，羽毛蓬乱，采食量和饮水量减少。粪便以黄色的料粪为主。 

3、家禽生长不良、整齐度差，过料等外观症状、腺胃肿大，或腺胃乳头扁平甚至消失，腺胃黏膜出血溃疡、脱落、肌胃

内金和肌胃粘膜面火山口样溃疡、肌胃糜烂以及角质层和肌肉层之间有白斑的现象。

4、病鸡腺胃肿大如乒乓球状，呈乳白色，切开间腺胃壁增厚外翻，严重的出血，肌胃和鸡内金有溃疡灶。

诱发原因传染性因素

1鸡痘尤其是眼型鸡痘(以瞎眼为特征),是腺胃炎发病的重要原因；

2不明原因的眼炎:如传染性支气管炎、传染性喉气管炎、各种细菌、维生素A缺乏或通风不良引起的眼炎,都会导致腺胃炎的发病；

3一些垂直传播的未知病原或被特殊病原污染了的马立克氏病疫苗,很可能是该病发生的主要病原，如鸡网状内皮增生症(REV)、鸡贫血因子(CAV)等；

4上皮细胞的腺病毒包涵体、呼肠孤病毒感染是组胺发病机制中的因素之一

5厌氧菌，如梭状芽孢杆菌有时也是溃疡性肠炎和坏死性肝炎的继发感染因素。

饲养管理

饲养密度过大，雏鸡早期育雏不良,雏鸡运输时间长,脱水等是此病发生的诱因。在很多情况下这些饲养因素对腺胃炎病发生的严重性及死亡率有关系，这种病常也见于那些经常使用垫料的鸡场，经常注射抗生素特别是四环素也能诱发腺胃炎。

营养因素

饲料营养不良、硫酸铜过量、日粮的氨基酸不平衡、日粮中的生物胺、低纤维素日粮、真菌毒素、霉菌毒素等诱发腺胃炎。

日粮生物胺

日粮组分中，比如在鱼粉、玉米、豆粕、维生素预混料、脂肪、禽下水粉、肉骨粉，可发现高水平的日粮生物胺，鸡发生组胺中毒会导致生长缓慢、羽毛生长不良以及腺胃肿大。鸡的组胺中毒一般都与采食含高水平组氨酸的鱼粉有关，日粮含0.4%～0.5%的组胺就可造成永久性的生长迟滞并产生其它有害作用。然而，摄入较低水平的生物胺的后果有可能在日粮中其它因子的作用下而增强。

肌胃糜烂素

肌胃糜烂素是鱼粉加热过度致使其中酪蛋自和组氨酸发生相互作用而产生的，它可使鸡的肌胃发生糜烂和溃疡。这还能解释为什么患有腺胃炎疾病的鸡会在粪中排出未经消化的饲料。

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