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青贮饲料经过发酵,最大限度保持了青绿饲料的营养物质,不仅适口性好、消化率高、并且可以实现常年稳定供应,因此成为奶牛场主要饲料来源。青贮窖的建筑也成为奶牛场不可缺少的设施。
一、新建奶牛场规划中青贮窖的位置
首要是临近场区外道路,便于运输储备,从防疫角度讲切忌运输饲料车辆穿行生产区和奶牛舍;从使用角度讲,青贮窖与干草棚、精料库紧密相连,并应靠近生产区,缩短使用运输距离;
青贮窖应选择在地势较高、地下水位低、排水、渗水条件好、地面干燥、土质坚硬的地方。
二、青贮窖建筑形式
以往青贮窖建筑形式有地上式、半地上式、地下式,塔式等。半地下、地下形式可以减少建设投资,并方便青饲的收储,但防雨效果差,使用运输爬坡费力。塔式青贮窖防雨效果好,适用于小规模牛场,不方便机械化饲喂。现代规模化奶牛场的青贮窖建筑,由于贮备数量大、故提倡多采用地上建筑形式,不仅有利于排水,也有利于大型机械作业。建筑一般为长方形槽状,3面为墙体一面敞开,数个青贮窖连体,建筑结构即简单又耐用,并节省用地。
三、青贮窖的建筑面积
青贮窖建筑面积,要根据全年青贮需求量和供应条件来确定:北方地区一般收获期一年一次,青贮窖设计储备量不应小于13个月,因为青贮制作后,要经过一个月左右时间发酵,才能使用。南方地区如有计划种植,一年可收获2季,青贮窖设计储备量应不少于8个月。 储备青贮秸秆水分应控制在70%左右,压实的青贮每立方米约700公斤重,有条件地区青贮储备量为:混合群奶牛平均每头牛年贮备量约6-7吨左右,奶牛实际使用量没有这么多,这是因为青贮制作过程要丢失一些水分,还有一些霉变的损失。青饲秸秆种植条件差、或收贮条件差的地区,可根据实际情况确定青贮储备数量。
根据青贮储备年度计划数量,设计青贮窖建筑面积和规格数量,青贮堆放高度一般为3.5m-4m,因为青贮堆得高,可以减少青贮顶部霉变损失,但而过高又不利于使用,有了堆放高度就可计算青贮窖建筑面积。如:1000头牛场年青贮量为7000吨,青贮每m3约重700公斤,总体积为10000m3,如堆放高度为4m, 建筑面积为2500m3。
四、青贮窖的宽度
根据每天青贮使用量,牵引式或自走式TMR设备行走转弯需要等,设计青贮窖宽度,但是过宽的青贮窖在储备时会影响封窖速度,进而影响青贮质量,饲养规模大的牧场,一般为15m-20m左右宽为宜。
五、 青贮窖的墙体
墙体以砖、砭石砌成,或使用混凝土浇筑,墙面要求平整光滑。墙体上窄下宽呈梯形,有利于青饲储备时的碾压,当青贮下沉时有利于压得更加严实。墙体不必过高,一般2m高左右即可,青贮堆放时高度要求高于墙体,一般达到3.5-4m,覆盖塑料膜时形状如阴阳瓦状态,这样可以防止雨水流入。
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