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硬脂酰乳酸钠
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◆产品说明
硬脂酰乳酸钠说明、硬脂酰乳酸钠介绍
硬脂酰乳酸钠多少钱、谁家的硬脂酰乳酸钠好
硬脂酰乳酸钠【英文名称】Sodium stearyl lactate;SSLCAS号:18200-72-1分子式 C24H44O6Na相对分子量 378.52 含 量:99%规 格: SSL包 装:25公斤牛皮袋质量标准:国标性状 白色或微黄色粉末或脆性固体,略有焦糖味,吸湿性强,易吸湿结块,在水中不溶解,但能分散于热水中,能溶于热的油脂。制法 以乳酸和硬脂酸为原料,与钠盐中和制得。为硬脂酰乳酸的钠盐与少量同类酸的钠盐的混合物。用途 用作阴离子表面活性剂;食品乳化剂;化妆品乳化剂及增稠剂。应用范围麻辣膨化食品 鲜奶 油面制品 复配到面包、馒头、面条、饺子改良剂中酵母 速冻食品纯牛奶及乳饮料肉制品 冰激凌 在饼干中的运用 巧克力及各种糖果 奶粉、可可粉等速溶粉制品 果酱、番茄酱、甜面酱贮运1、密封储存于低温、干燥、阴凉通风处,防雨防晒,以防吸潮结块。
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