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偏磷酸钾
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◆产品说明
偏磷酸钾说明、偏磷酸钾介绍
偏磷酸钾多少钱、谁家的偏磷酸钾好
中文名称: 偏磷酸钾中文同义词: 多聚磷酸钾;偏磷酸钾英文名称: Potassium metaphosphate CAS号: 7790-53-6分子式: KO3P分子量: 118.07EINECS号: 232-212-6 化学性质 高度聚合的直链型聚磷酸盐,可有少量呈环状结构的三偏磷酸钾和环状结构的四偏磷酸钾等存在。为无色至白色玻璃状的块或片,或为白色纤维状结晶或粉末。无臭。在水中缓慢溶解 用途 脂肪乳化剂;保湿剂;水的软化剂;金属离子螯合剂;组织改进剂(主要用于水产调味品),用量0.6%~1.2%;干制品;鱼糜制品,用量0.1%;冰淇淋,用量0.03%~0.1%;蛋白沉淀剂等。用途 乳化剂;保湿剂;螯合剂;稳定剂;组织改进剂;粘结剂;护色剂;抗氧剂;防腐剂。EEC主要用于肉类制品、干酪和淡炼乳。用途 用作分析试剂,也用于染料、医药的合成
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