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普通会员 3-甲硫基丙酸甲酯（菠萝甲酯）

产品摘要	3-甲硫基丙酸甲酯（菠萝甲酯）别名：菠萝甲酯分子式：C5H10O2S 分子量：134.17 理化性质：无色至苍黄色液体，溶解性：溶于乙醇等有机溶剂，极微量溶于水，沸点：74~75℃.
规格/报价	桶装待定（元）
所属类别	其它（兽药）
销售区域	武汉
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3-甲硫基丙酸甲酯（菠萝甲酯）别名：菠萝甲酯分子式：C5H10O2S分子量：134.17理化性质：无色至苍黄色液体，溶解性：溶于乙醇等有机溶剂，极微量溶于水，沸点：74~75℃（1732.9Pa），闪点：72℃。相对密度（25/25℃） 1.069~1.078折射率（20℃）1.462~1.468存在于柑橘、菠萝和酒的香气成分中。来源与制法：由丙稀酸甲酯与甲硫醇反应制得，也可由3-溴丙酸甲酯与甲硫醇钠反应制得。毒理学依据： GRAS：FEMA 2720；FDA 172.515。香气：具有极强烈刺鼻的菠萝香气及似洋葱气味用途与注意事项编辑调香用香料。我国《食品添加剂使用卫生标准》（GB2760―1996）规定：可按生产需要适量用于配制各种食品香精。FEMA规定：最高参考用量为软饮料，0.35mg/kg；冰淇淋、冰制食品，0.37mg/kg；糖果，0.74mg/kg；焙烤食品，1.0mg/kg；糖浆，0.05mg/kg。适用于配制水果与肉类香精。在最终食品中浓度以(0.05～1)mg/kg为宜
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