◆产品信息
【产品名称】 |
真菌α-淀粉酶 |
【摘要说明】 |
中文名称: 真菌淀粉酶
中文同义词: 真菌淀粉酶;1,4-Α-D-葡萄糖水解酶
英文名称: MYCOZYME EQUIVALENT
英文同义词: MYCOZYME EQUIVALENT;Amylase,fungal;Fungalamylase;Mylase
CAS号: 9013-01-8
分子式:
分子量: 0
EINECS号: 232-742-8
相关类别: 酶;医药与生物化工. |
【规格包装】 |
桶装 |
【价格】 |
待定 |
提示 |
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所属类别 |
其它(兽药) |
销售区域 |
武汉 |
点击次数 |
635 |
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产品说明 |
中文名称: 真菌淀粉酶中文同义词: 真菌淀粉酶;1,4-Α-D-葡萄糖水解酶英文名称: MYCOZYME EQUIVALENT英文同义词: MYCOZYME EQUIVALENT;Amylase,fungal;Fungalamylase;MylaseCAS号: 9013-01-8分子式: 分子量: 0EINECS号: 232-742-8相关类别: 酶;医药与生物化工;酶制剂;食品和饲料添加剂;食品添加剂 化学性质 褐色透明液体或淡琥珀色粉末状或微颗粒状。相对密度约1.25。活力适宜pH值为47,温度50℃。在水中可分解。LD50小鼠经口7375mg/kg(bw),ADI无需规定(来自米曲霉,FAO/WHO,1994)。用途 用于焙烤制品、发酵酒、酒精、淀粉酶、果汁、蔬菜加工生产,按生产需要适量使用。生产方法 由选择的米曲霉菌株经发酵、精制而成
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◆可提供的支持
◆对采购商的要求
有长期合作的决心;有良好的商业网信誉;有较强的责任心和信心;
◆备注
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