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武汉远成共创科技有限公司
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◆产品信息
【产品名称】 丙酸钙
【摘要说明】 丙酸钙 中文别名 丙酸钙盐; 初油酸钙;丙酸钙,无水; 丙酸钙盐水合物 英文名称 Calcium Propionate CAS NO. 4075-81-4 分子式 2(C3H6O2)CA 分子量 186.22 纯度:99% 包装规格:25kg/袋 用途:丙酸钙是酸型食品防腐剂,在酸性条件下,产生游离丙酸,具有抗菌作用。其抑菌作用受环境pH值的影响,在pH值5.0时霉菌的抑制作用.
【规格包装】 桶装
【价格】 待定 提示 本站只提供信息发布,不保证信息的真实性!
所属类别 其它(兽药)
销售区域 武汉
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丙酸钙——武汉远成共创科技有限公司
产品说明 丙酸钙中文别名 丙酸钙盐; 初油酸钙;丙酸钙,无水; 丙酸钙盐水合物英文名称 Calcium PropionateCAS NO. 4075-81-4分子式 2(C3H6O2)CA分子量 186.22 纯度:99%包装规格:25kg/袋 用途:丙酸钙是酸型食品防腐剂,在酸性条件下,产生游离丙酸,具有抗菌作用。其抑菌作用受环境pH值的影响,在pH值5.0时霉菌的抑制作用最佳;pH值6.0时抑菌能力明显降低,最小抑菌浓度为0.01%。在酸性介质(淀粉、含蛋白质和油脂物质)中对各类霉菌、革兰氏阴性杆菌或好氧芽孢杆菌有较强的抑制作用,还可以抑制黄曲霉素的产生,而对酵母菌无害,对人畜无害,无毒副作用。是食品、酿造、饲料、中药制剂诸方面的一种新型、安全、高效的食品与饲料用防霉剂。外观: 白色结晶性粉末,熔点400℃以上(分解),无臭或具轻微特臭。可制成一水物或三水物,为单斜板状结晶,可溶于水(1g约溶于3mL水),微溶于甲醇、乙醇,不溶于苯及丙酮。10%水溶液pH等于7.4。
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