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武汉远成共创科技有限公司
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◆产品信息
【产品名称】 异麦芽酮糖醇
【摘要说明】 异麦芽酮糖醇 别名:氢化帕拉糖(氢化异麦芽酮糖)又称帕拉金糖醇(Palatinitol),亦称“益寿糖” 俗称|:巴糖醇 CAS NO:64519-82-0 GPS:分子式 C12H24O11 分子量:344.32 GPM: 分子式 C12H24O11·H2O 分子量:380.32 纯度98% 包装规格:25kg/袋 质量标准:食品级 外观:白色无臭结晶,味甜,甜.
【规格包装】 桶装
【价格】 待定 提示 本站只提供信息发布,不保证信息的真实性!
所属类别 其它(兽药)
销售区域 武汉
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异麦芽酮糖醇——武汉远成共创科技有限公司
产品说明 异麦芽酮糖醇别名:氢化帕拉糖(氢化异麦芽酮糖)又称帕拉金糖醇(Palatinitol),亦称“益寿糖”俗称|:巴糖醇CAS NO:64519-82-0GPS:分子式 C12H24O11   分子量:344.32GPM: 分子式 C12H24O11·H2O分子量:380.32纯度98%包装规格:25kg/袋质量标准:食品级 外观:白色无臭结晶,味甜,甜度约为蔗糖的45%~65%,稍吸湿,熔程145~150℃,比旋光度 ≥+91.5°(4%水溶液,M/V);溶于水,其在水中的溶解度室温时低于蔗糖,升温后可接近蔗糖。  用途:因异麦芽酮糖醇具备众多的优良特性,所以它适合于用普通的生产设备生产的产品。而异麦芽酮糖醇具有如蔗糖一般的纯正味道,无不良后味及异味,可与强力甜味剂发生协同增效作用并掩盖后者的不良后味及异味,低吸湿性、高稳定性,低能量、非龋齿性等,所以它更是一种完美的糖替代品。目前异麦芽酮糖醇已被广泛应用于各类食品的生产:硬糖软糖、口香糖、巧克力、果冻、清凉饮料、冰淇淋、烘烤制品和压片等方面
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食品添加剂
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