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◆产品信息
| 【产品名称】 |
馒头粉改良剂 |
| 【摘要说明】 |
中文名 馒头粉改良剂 主要用来 改良面制品品质， 使 用 制作馒头，包子，花卷 功 能 显著增大成品体积，约10-30%
昆仑馒头粉改良剂：主要用来改良面制品品质，在制作馒头，包子，花卷等面制品时都可以使用。其可适当增大面制品体积，提高面制品表面光洁度，改善内部组织结构，提高细腻感等。
昆仑馒头粉改良剂作用与效果：改善面团的流变特性，提高面团的操作性能和机械加工性能。显著增大成品体. |
| 【规格包装】 |
桶装 |
| 【价格】 |
待定 |
提示 |
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| 所属类别 |
其它（兽药） |
| 销售区域 |
武汉 |
| 点击次数 |
431 |
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| 产品说明 |
中文名 馒头粉改良剂 主要用来 改良面制品品质， 使 用 制作馒头，包子，花卷 功 能 显著增大成品体积，约10-30%昆仑馒头粉改良剂：主要用来改良面制品品质，在制作馒头，包子，花卷等面制品时都可以使用。其可适当增大面制品体积，提高面制品表面光洁度，改善内部组织结构，提高细腻感等。昆仑馒头粉改良剂作用与效果：改善面团的流变特性，提高面团的操作性能和机械加工性能。显著增大成品体积，约10-30%。使成品表皮光滑、洁白、细腻、亮泽。使成品内部组织结构均匀、细密。使成品柔软、弹性好，口感绵软筋道。延缓成品老化，延长货架期。用法一般来讲是用温水化开与酵母一起添加到面粉里，再按照常规程序来操作就可以了。添加量一般为0.3-1.0%。实验使用工艺：称取面粉添加改良剂，加40-50%水（以面粉重量为基数），加0.6-1.0%酵母和面，成型 ，醒发30-60分钟（35-36摄氏度，湿度70-80%），沸水蒸约20分钟即可。注意：酵母在和面前最好用少许温水进行溶解活化，其效果更好。
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◆可提供的支持
◆对采购商的要求
有长期合作的决心；有良好的商业网信誉；有较强的责任心和信心； ◆备注
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