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◆产品信息
| 【产品名称】 |
草莓酸 |
| 【摘要说明】 |
中文名称: 2-甲基-2-戊烯酸
中文同义词: 2-甲基-2-戊酸;2-甲基-2-戊烯酸;草莓酸;反式-2-甲基-2-戊烯酸;2-甲基-2-戊烯酸,99%
英文名称: 2-Methyl-2-pentenoic acid
英文同义词: FEMA NUMBER 3195;FEMA 3195;2-METHYL-2-PENTENOIC ACID;STRAWBERRIFF;RARECHEM AL BE. |
| 【规格包装】 |
桶装 |
| 【价格】 |
待定 |
提示 |
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| 所属类别 |
其它（兽药） |
| 销售区域 |
武汉 |
| 点击次数 |
421 |
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| 产品说明 |
中文名称: 2-甲基-2-戊烯酸中文同义词: 2-甲基-2-戊酸;2-甲基-2-戊烯酸;草莓酸;反式-2-甲基-2-戊烯酸;2-甲基-2-戊烯酸,99%英文名称: 2-Methyl-2-pentenoic acid英文同义词: FEMA NUMBER 3195;FEMA 3195;2-METHYL-2-PENTENOIC ACID;STRAWBERRIFF;RARECHEM AL BE 0127;2-methyl-2-pentenoicaci;2-methyl-pent-2-enoicacid;2-Pentene-2-carboxylicacidCAS号: 3142-72-1分子式: C6H10O2分子量: 114.14 化学性质 无色至淡黄色液体。沸点123℃(4000Pa)。呈酸气、酸甜果香、糖浆和木香。天然品存在于草莓中。用途 GB 2760--1996规定为允许使用的食用香料。用于草莓、乳酪、覆盆子和热带水果等香精。用途 该品具有新鲜草莓香气，风味浓郁醇厚而又持久，用于调配食用草莓香精。用途 用于配制草莓、山楂等食用香精生产方法 一般采用2-甲基-2-戊烯醛氧化的方法，氧化剂可采用硝酸银，但硝酸银消耗较大，约占原料成本的五分之三。生产方法 丙醛在稀碱存在下自身缩合后再催化氧化而成
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◆对采购商的要求
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