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◆产品信息
| 【产品名称】 |
焦谷氨酸钠 |
| 【摘要说明】 |
中文名称: L-吡咯烷酮-5-羧酸钠
中文同义词: L-吡咯烷酮-5-羧酸钠;吡咯烷酮羧酸钠;PCA 钠;焦谷氨酸钠;5-氧代脯氨酸钠;吡咯烷酮羟酸钠
英文名称: Sodium L-pyroglutamate
英文同义词: 5-Oxo-L-proline monosodium salt;l-pyrrolidone-5-carboxylic acid sodium salt;L-PCA-NA;. |
| 【规格包装】 |
桶装 |
| 【价格】 |
待定 |
提示 |
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| 所属类别 |
其它（兽药） |
| 销售区域 |
武汉 |
| 点击次数 |
421 |
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| 产品说明 |
中文名称: L-吡咯烷酮-5-羧酸钠中文同义词: L-吡咯烷酮-5-羧酸钠;吡咯烷酮羧酸钠;PCA 钠;焦谷氨酸钠;5-氧代脯氨酸钠;吡咯烷酮羟酸钠英文名称: Sodium L-pyroglutamate英文同义词: 5-Oxo-L-proline monosodium salt;l-pyrrolidone-5-carboxylic acid sodium salt;L-PCA-NA;Sodium PCA;sodium l-pyroglutamate;sodium 5-oxo-L-prolinate;Sodium Pyrrolidone Carboxylate;L-PCA-Na=SodiumPCACAS号: 28874-51-3分子式: C5H6NNaO3分子量: 151.1EINECS号: 249-277-1 味精是调味料的一种，主要成分为谷氨酸钠。如果在120℃以上的高温中使用味精，鲜味剂谷氨酸钠会转变为焦谷氨酸钠。焦谷氨酸钠虽然对人体无害，但是焦谷氨酸钠没有鲜味，会使味精鲜味丧失
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◆可提供的支持
◆对采购商的要求
有长期合作的决心；有良好的商业网信誉；有较强的责任心和信心； ◆备注
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