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名称 说明 厂家
武汉远成共创科技有限公司
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◆产品信息
【产品名称】 杨梅醛
【摘要说明】 中文名称: 杨梅醛 中文同义词: 十六碳醛;3-甲基-3-苯基环氧乙烷羧酸乙酯;甲基苯基缩水甘油酸乙酯;杨梅醛;3-甲基-3-苯基缩水甘油酸乙酯;2-苄基-2,3-环丁酸乙酯;B-苯基环氧丁酸乙酯;草莓醛 英文名称: Ethyl 3-methyl-3-phenylglycidate 英文同义词: 2,3-epoxy-3-phenyl-butanoicaciethylester;2,3-.
【规格包装】 桶装
【价格】 待定 提示 本站只提供信息发布,不保证信息的真实性!
所属类别 其它(兽药)
销售区域 武汉
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杨梅醛——武汉远成共创科技有限公司
产品说明 中文名称: 杨梅醛 中文同义词: 十六碳醛;3-甲基-3-苯基环氧乙烷羧酸乙酯;甲基苯基缩水甘油酸乙酯;杨梅醛;3-甲基-3-苯基缩水甘油酸乙酯;2-苄基-2,3-环丁酸乙酯;B-苯基环氧丁酸乙酯;草莓醛 英文名称: Ethyl 3-methyl-3-phenylglycidate 英文同义词: 2,3-epoxy-3-phenyl-butanoicaciethylester;2,3-Epoxy-3-phenylbutyric acid, ethyl ester;3-methyl-3-phenyl-oxiranecarboxylicacid,ethylester;3-methyl-3-phenyl-oxiranecarboxylicacidethylester;3-methyl-3-phenyl-oxiranecarboxylicaciethylester;alpha,beta-Epoxy-beta-methylhydrocinnamic acid, ethyl ester;alpha,beta-epoxy-beta-methylhydrocinnamicacid,ethylester;alpha,beta-epoxy-beta-methyl-hydrocinnamicaciethylester CAS号: 77-83-8 分子式: C12H14O3 分子量: 206.24 EINECS号: 201-061-8 沸点 272-275 °C(lit.) 密度 1.087 g/mL at 25 °C(lit.) 折射率 n20/D 1.505(lit.) FEMA 2444 闪点 >230 °F BRN 12299 含量分析 方法一精确称取试样约1g,按酯测定法(OT-18)中的方法一测定。计算中的当量因子(e)取103.1。方法二用气相色谱法(GT-10-4)测定。条件为:柱1.6 m×3.0mm内径玻璃柱。填料为改进曩聚乙二醇20M(SPl000)4%,载体为硅藻土载体。气为氦或氮;流速50ml/min。检测器用FID,操作温度250℃。柱温:等温段约200℃;进样温度约225℃。取试样1.0μl,注入气相色谱仪。所得的色谱中有两个高度基本上是相等的主峰,它们是顺式和式杨梅醛的两种异构体,其周围有若干较矮的峰。,据顺式和反式异构体的峰的高度或峰的面积即可求出草梅醛的含量。 使用限量 FEMA(mg/kg):软饮料5.6;冷饮6.7糖果21;焙烤食品18;布丁类13;胶姆糖470 化学性质 无色至浅黄色液体,具有强烈草莓水果香气。沸点260℃。溶于乙醇、乙醚,能与邻苯二甲酸二乙酯混溶,不溶于水和甘油。大白鼠经口LD505.47g/kg,ADI 0~0.5mg/kg(FAO/WHO,1996)。 用途 草莓醛是我国《食品添加剂使用卫生标准》规定暂时允许使用的食品香料,主要用于配制樱桃、葡萄、苹果、草莓等水果型食用香精。在胶姆糖中使用量为470mg/kg;软饮料中5.6mg/kg,糖果中21mg/kg;烘烤食品中18mg/kg;布丁类中13mg/kg;冷饮中6.7mg/kg。 用途 用于调配日化香精和饲料香精 用途 在日用香精中有提调香气作用,在食用香精中也经常使用 用途 GB 2760一96规定为暂时允许使用的食用香料。主要用以配制草莓、樱桃、苹果香精,并常与十四醛配合使用。 用途 本品具有强烈的杨梅香,通常在稀释后用作杨梅香精的调合原料,也用于化妆品,在调合玫瑰、风信子和仙客来等化妆品用花精渍时,加入微量本品就可产生特殊效果。 生产方法 本品无系人工合成,由苯乙酮与氯代乙酸乙酯在乙醇钠存在下缩合,即通过克兰荪(Claisen)反应制得。以苯乙酮计,收率40%左右。 生产方法 由苯丙酮与铲氯乙酸乙酯的苯(或二甲苯)混合液中,边搅拌边加入细粉状氨基钠,保持15~20℃4小时,加入冰块,油层经洗涤后真空蒸馏而得。 生产方法 由氯乙酸乙酯与苯乙酮在氨基钠或乙醇钠存在下缩合,反应结束后经中和、水洗、分离,先常压蒸馏,再减压蒸馏得产品。 200KG/塑料桶
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