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名称 说明 厂家
武汉远成共创科技有限公司
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◆产品信息
【产品名称】 香兰乙基麦芽酚
【摘要说明】 香兰乙基麦芽酚(Ethy Vanillian Maltol),又名增香精,学名3-乙氧基-4-羟基苯甲醛。本产品符合美国FCCIV标准,系白色或浅黄色针状或结晶状粉末,熔点82-83℃,是当今西欧国家首选之增香物,香兰乙基麦芽酚是一种安全无毒,用途广,效果好,是非常理想的食用增香、赋香剂。香兰乙基麦芽酚是重要的食品香料之一,具有香荚兰豆香气及浓郁的奶香,它能很好的与麦芽酚的焦香味互补融合为一体,更.
【规格包装】 桶装
【价格】 待定 提示 本站只提供信息发布,不保证信息的真实性!
所属类别 其它(兽药)
销售区域 武汉
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香兰乙基麦芽酚——武汉远成共创科技有限公司
产品说明 香兰乙基麦芽酚(Ethy Vanillian Maltol),又名增香精,学名3-乙氧基-4-羟基苯甲醛。本产品符合美国FCCIV标准,系白色或浅黄色针状或结晶状粉末,熔点82-83℃,是当今西欧国家首选之增香物,香兰乙基麦芽酚是一种安全无毒,用途广,效果好,是非常理想的食用增香、赋香剂。香兰乙基麦芽酚是重要的食品香料之一,具有香荚兰豆香气及浓郁的奶香,它能很好的与麦芽酚的焦香味互补融合为一体,更加增强了香味的浓烈度和渗透力以及可直接升华体香味,是食品添加剂行业中不可缺少的重要原料,起增香和定香作用,广泛用于食品、巧克力、冰淇淋、饮料以及日用化妆品中。另外,香兰乙基麦芽酚还可作鱼饵添加剂,日化行业的增亮剂,制药行业的中间体等。香兰乙基麦芽酚具有香子兰特有的甜美的香气,广泛用于食品、化妆品、烟草、医药等行业。它是全球产量最大的香料,广泛用作定香剂、调味剂,用于香精香料化妆品及食品、饮料,也是复合药物和其他香料的重要中间体。因其对多种食品均表现出良好的增香效果,故国际上又称为“广谱增香剂”。香兰乙基麦芽酚能消诲杀苦、涩及腥腻味。可延长食品的保质期,还具香味“乳化融合”作用,散发诱人香味,增强食欲。香兰乙基麦芽酚适用于烧鸡、卤鸭、肉酱、五香、罐头食品、酱油、香肠以及茶叶、饼类、膨化食品、冷饮、烘焙等。
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