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◆产品信息
| 【产品名称】 |
小茴香油树脂 |
| 【摘要说明】 |
小茴香油树脂
【色 状】浅褐色至黄绿色半稠油状液体，常温下伴有颗粒结晶体出现。
【香 味】具有小茴香特有的甜香味。
【工艺特点】以我国甘肃产优质小茴香为原料，低温粉碎后，采用超临界CO2萃取技术生产，分子蒸馏精制而成。
【主要成分】茴香脑（50--60%）、小茴香酮（10--20%）、茴香酸等。
【产品规格】1︰20 浓缩精品，即每克本品. |
| 【规格包装】 |
桶装 |
| 【价格】 |
待定 |
提示 |
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| 所属类别 |
其它（兽药） |
| 销售区域 |
武汉 |
| 点击次数 |
428 |
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| 产品说明 |
小茴香油树脂 【色 状】浅褐色至黄绿色半稠油状液体，常温下伴有颗粒结晶体出现。 【香 味】具有小茴香特有的甜香味。 【工艺特点】以我国甘肃产优质小茴香为原料，低温粉碎后，采用超临界CO2萃取技术生产，分子蒸馏精制而成。 【主要成分】茴香脑（50--60%）、小茴香酮（10--20%）、茴香酸等。 【产品规格】1︰20 浓缩精品，即每克本品相当于20克小茴香干品。 【产品特性】（1）纯天然。100%小茴香提取物，无溶残及化学添加剂； （2）风味完整，香气纯正。具有与小茴香近乎一致的香气和风味； （3）可溶于乙醇中，溶解度为：1ml可溶于2ml 90%乙醇中。 【产品应用】（1）咸味香精的香原料； （2）熟肉制品、面包、糕点、甜酒和泡菜中等。 【用法用量】根据工艺需要适量添加。参考用量：咸味香精0.1-0.5%；熟肉制品、面包、糕点、甜酒和泡菜等0.01-0.05%。 【项目指标】折光指数（20℃） 1.4810～1.4950 相对密度(25/25℃) 0.9120～0.9360 酸值 mg .KOH/g ≤ 20 挥发油含量 15～30ml/100g **（以As计） ％≤ 0.0002 重金属（以pb计）％≤ 0.001
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