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名称 说明 厂家
武汉远成共创科技有限公司
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◆产品信息
【产品名称】 草果精油
【摘要说明】 草果精油 草 果:草果茎丛生,高可达3米,全株有辛香气,地下部分略似生姜。叶片长椭圆形或长圆形,长40-70厘米,穗状花序不分枝,长13-18厘米,花冠红色。蒴果密生,熟时红色,干后褐色,不开裂,长椭圆形。种子多角形,有浓郁香味。花期4-6月,果期9-12月。生长在热带、亚热带的荫蔽潮湿的林中地带,人工栽培以云南为主。其干燥的果实被用作中餐调味料和中草药。分布于中国云南、广西、贵州等地。有特.
【规格包装】 桶装
【价格】 待定 提示 本站只提供信息发布,不保证信息的真实性!
所属类别 其它(兽药)
销售区域 武汉
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草果精油——武汉远成共创科技有限公司
产品说明 草果精油草  果:草果茎丛生,高可达3米,全株有辛香气,地下部分略似生姜。叶片长椭圆形或长圆形,长40-70厘米,穗状花序不分枝,长13-18厘米,花冠红色。蒴果密生,熟时红色,干后褐色,不开裂,长椭圆形。种子多角形,有浓郁香味。花期4-6月,果期9-12月。生长在热带、亚热带的荫蔽潮湿的林中地带,人工栽培以云南为主。其干燥的果实被用作中餐调味料和中草药。分布于中国云南、广西、贵州等地。有特异香气,味辛、微苦,草果是一种调味香料,草果具有特殊浓郁的辛辣香味。色  状:深棕黄色或深褐色油状液体。香  气:具有纯正的草果特征的香气。香  味:强烈的草果特征的香味。产品规格:1:50浓缩精品,即每克本品相当于50克草果干品工艺特点:将优质草果低温粉碎至30-40目后,采用超临界CO2萃取技术生产,分子蒸馏精制而成。产品特性:(1)纯天然。100%草果提取物,无溶残及化学添加剂;      (2)风味醇香浓厚;(3)溶解性和分散性好。能全溶于植物油中; 产品应用:(1)咸味香精的香原料;     (2)日化香精的香原料;     (3)肉制品、方便米面、调味品、膨化食品等。用法用量:根据食品工艺需要适量添加。参考用量:咸味香精:0.1—0.5%;咸味食品0.01-0.05% 质量指标:项  目 指  标 检测方法折光指数(200C) 1.4700~1.4990 GB/T 14454.4相对密度(25/250C) 0.9200~0.9620 GB/T 11540过氧化值 % ≤0.5 GB/T 5009.37砷(以As计)mg/kg ≤ 3 GB/T5009.11重金属(以pb计)mg/kg ≤ 10 GB/T5009.12菌落总数(cfu/g或ml) ≤30000 GB/T4789.2大肠杆菌(MPN/100g或ml) ≤90 GB/T4789.3包装规格: 1KG、5KG塑料桶装。室内密封置通风干燥处,保质期18个月
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香精香料
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