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名称 说明 厂家
武汉远成共创科技有限公司
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◆产品信息
【产品名称】 大豆磷脂
【摘要说明】 大豆磷脂 本品是以天然大豆磷脂为原料,经过适度酰化、羟基化生产的液体状产品或脱脂后生产的粉粒状产品,用作食品乳化剂、脱模剂、品质改良剂等。比普通磷脂的亲水性高,HLB值约为10,易分散于水中并形成稳定的乳浊液。 主要指标 规格 形状 丙酮不溶物(% 苯不溶物(%) 水份及挥发物(%) 酸价(mgKOH/g) 过氧化值(meq/kg) HLB值 LLW 液体状 ≥62.0 .
【规格包装】 桶装
【价格】 待定 提示 本站只提供信息发布,不保证信息的真实性!
所属类别 其它(兽药)
销售区域 武汉
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大豆磷脂——武汉远成共创科技有限公司
产品说明 大豆磷脂本品是以天然大豆磷脂为原料,经过适度酰化、羟基化生产的液体状产品或脱脂后生产的粉粒状产品,用作食品乳化剂、脱模剂、品质改良剂等。比普通磷脂的亲水性高,HLB值约为10,易分散于水中并形成稳定的乳浊液。主要指标规格 形状 丙酮不溶物(% 苯不溶物(%) 水份及挥发物(%) 酸价(mgKOH/g) 过氧化值(meq/kg) HLB值LLW 液体状 ≥62.0     ≤0.3     ≤1.0       ≤30    ≤10    9-10PLW 粉粒状 ≥97.0     ≤0.3     ≤1.5       ≤30    ≤10    9-10 应用范围 主要功能方便面   增加产品脆性和营养粉末饮料   提高速溶性和脂肪的稳定性;防止结块、结团肉制品   改善蛋白质、淀粉、水的结合状态,益于肉制品的持水性化妆品   保湿,乳化,爽肤成分包装规格:LLW:铁桶包装,净重200kg/桶尺寸:62cm(直径)×90cm(高)塑料桶包装,净重50kg/桶或20kg/桶PLW:净重20公斤/箱,5kg×4袋/箱内包装内层为聚乙烯塑料袋,外层为铝箔袋,外包装为纸箱外包装尺寸:520×380×220(mm)贮存方法及保质期:磷脂类产品易吸潮,须密封储运,阴凉干燥处保存可在80℃以下,进行简单热处理加工保质期为12个月
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