青年鸡专业化生产是未来发展方向

　　一、河北省蛋鸡生产现状

　　我省蛋鸡养殖起步于上世纪八十年代初，“小规模、大群体”的养殖模式占主导地位，此养殖模式推动了此前蛋鸡养殖业的快速发展。无数个养殖专业户在这种模式下受益，然而，随着蛋鸡养殖向标准化、规模化、专业化发展，这种“小规模、大群体，小而全”的养殖方式已不再适应当前蛋鸡业发展的需要。主要表现在：一是布局不合理。由于蛋鸡养殖起步早，缺乏统一规划布局，养殖场聚集，场(户)之间没有合理间隔，场内布局混乱。二是基础设施简陋，设备老化。鸡舍以开放式或半开放式为主，鸡舍环境难于控制;人工喂料与机械喂料并存、人工清粪与机械清粪并存，生产工艺落后。三是养殖观念陈旧。一些养殖户没有受过专业培训，养殖技术落后，管理较粗放。四是生物安全隐患较多。某些区域饲养密度大，超过环境安全承载能力，以及后备鸡、产蛋鸡混养给防疫和管理带来难题，难于实行全出全进，疾病交叉感染、免疫排毒等面临风险。加之境外疫情不断发生，疾病种类增多，病毒变异快，国内疫情呈点状散发的态势没有根本扭转，部分养殖户消毒制度不健全和生物安全措施不到位，导致疫病防控难度加大。

　　蛋鸡养殖今后发展趋势应是科学规划与布局、适度规模、专业化生产、一体化经营。

　　二、青年鸡专业化生产的意义

　　1. 提高资源利用率：蛋鸡实行分段饲养，有利于育雏育成设施设备、人力等资源的优化配置，提高资源利用率。河北省蛋鸡生产“小规模、大群体”的产业特征，导致产业对社会资源、自然资源的配置效率较低。小规模的生产方式，在劳动力使用、设备、房舍利用等方面，存在生产要素没有得到充分利用的问题。一个饲养几千只的蛋鸡场，由于规模的限制，存在劳动力隐蔽失业问题，劳动力没有得到充分的利用，同样其育雏育成设备也处于未满负荷运转的状态，这些不可避免地导致了生产要素利用效率下降。

　　2. 提高生物安全等级，降低发病率：专业化育雏育成场设施设备完善，环境可控;饲养管理、免疫规范;实行全出全进，减少疾病交叉感染、免疫排毒等所面临的养殖风险，提高生物安全等级。