甘肃徽县养殖合作社的“供给侧”实践

“今年中央‘一号文件’锁定农业供给侧结构性改革，今后农业发展以提高供给质量为主攻方向，促进农业农村发展向追求绿色生态可持续、更加注重满足质的需求转变。从这一点看，我们合作社的做法和中央的要求是一致的，大家对合作社发展信心更足了。”

说这话的是甘肃省徽县大河店镇火石村农民袁碧刚，他是火石村马鞍梁原生态养殖合作社理事长，这些年，这位思路灵活、敢闯敢干的庄稼汉，通过养殖徽县本地土猪品种青泥黑猪走上了致富路。

据袁碧刚介绍，相对于4个月就可以出栏的饲料猪而言，青泥黑猪生长周期需要一年多时间，所以其肉质鲜美、皮脆肉香、肥肉不腻、口味独特。“全国任何地方的客户可以通过手机，借助安装在养殖围网、散养棚等地的高清视频监控，实时观看青泥黑猪的生长情况，指定认购带有耳标的青泥黑猪。同时，为了构建绿色生态养殖产业链，合作社还将青泥黑猪的粪便收集到沼气池进行处理，生产沼气后，再将其施到地里，实现循环。”

“目前，我们合作社青泥黑猪存栏300多头，2016年实现利润30多万元。今年，合作社要建成集繁育、散养、销售为一体的原生态综合养殖示范基地，让广大农民搭上现代养殖的快车。”袁碧刚充满信心地说。周者军宋博