非洲猪瘟染病生猪全扑杀，市场上的猪肉安全，为何禁止泔水喂猪？

对于消费者来说，猪肉是家常菜的一道风景，它在普通老百姓餐桌上扮演着重要角色。前几年，食品安全问题频发，例如三聚氰胺“毒牛奶”事件，“瘦肉精事件”等等，越来越的人重视食品安全。去年8月份，非洲猪瘟首次在我国爆发，疫情从北向南逐步蔓延，给疫区的养殖户造成了很大的损失。

2019年，疫情持续蔓延，这对养殖户和消费者的生活都有影响。虽然专家专门发布公告：非洲猪瘟不传染人，但有的消费者依然心存疑虑。还有的养殖户抱怨：自己喂猪20多年，之前一直是泔水喂猪，为什么没有感染非洲猪瘟，现在为啥就不允许了啊？

专家多次发布公告：非洲猪瘟是一种在家猪、野猪之间传染的病毒，它不感染人，不是人畜共患。但由于目前还没有有效疫苗预防，所以疫情防控措施很重要，重点是切断传播途径，最大限度远离疫情。目前疫情防控措施不断升级，从养殖环节开始，养殖户不得泔水喂猪；运输流通环节，对于运输车辆、人员、检疫等重重把关；屠宰环节，自检、官方派遣兽医等，各举措并举，全方位严防非洲猪瘟。感染非洲猪瘟疫情的生猪或者养猪场，全场扑杀隔离，所以请消费者放心，市场上的猪肉是安全的，消费者可以正常食用。

上一点我们已经提到，非洲猪瘟对生猪养殖行业影响较大。我国猪肉市场上，不仅有国产猪肉，还有进口猪肉、进口肉制品等，从疫情防控的角度出发，泔水里可能有很多塑料、细菌、病毒、腐烂变质的东西，泔水本身就不应该喂猪。现在疫情持续蔓延，为了更好地控制疫情，所以，专家发布公告禁止泔水喂猪。

总而言之，消费者可以放心的吃肉，非洲猪瘟不传染人，它不是人畜共管，染病生猪全扑杀，市场上的猪肉安全。对于养殖户来说，疫情防控至关重要，禁止泔水喂猪很关键，养殖户一定要做到，利己利人。